駐在にあたり、日本から醤油はソースなど調味料を持参しましたが、
醤油を大量消費する我が家、そろそろ醤油がなくなります。。。
そこで、スーパーで手に入る「KIKKOMAN Soy Sauce」を購入しました。
結論。
日本で購入する醤油とほぼ変わらないと思いました。リピート決定です。
調味料は海外駐在生活で非常に大切なものです。
むしろ、調味料さえ日本と同じものが手に入ればたいていの料理はどうにかなります。
現地調達できる調味料があることは非常に安心です。
本記事のテーマ
【レビュー】海外駐在 KIKKOMAN Soy Sauce
KIKKOMAN Soy Sauceとは?
キッコーマンが海外で展開しているものです。
我が家が購入したものは、シンガポール産で、1リットルでおよそ700円くらいでした。
シンガポール工場はなんと1984年に稼働しているそうです・・!
歴史がありますね。
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北米、ヨーロッパ、アジアへ | キッコーマングループ 企業情報サイト
www.kikkoman.com
味や香りは?
香りはほぼ変わらないです。
味は、少~~し酸っぱいような気もしましたが、気になりません。
肉豆腐を作ってみました!
牛肉の薄切り肉と豆腐が手に入ったので肉豆腐を作りました。
味付けは、醤油(KIKKOMAN Soy Sauce)、砂糖、みりん、酒でシンプルに。
家族に、「醤油を変えたよ~」と言うまで気づかれず、たくさんおかわりしてくれました♪
まとめ
KIKKOMAN Soy Sauceはリピート決定です。
日本から持参するのは重たくかさばるので、現地で購入できるのは本当に助かります。
値段がもう少し安く買えればいうことなし!なのですが・・。